Warning: Creating default object from empty value in /home/yaron/domains/rve.co.il/public_html/wp-content/plugins/wp-mail-logging/lib/vendor/redux-framework/inc/class.redux_filesystem.php on line 29

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/yaron/domains/rve.co.il/public_html/wp-content/themes/Divi/includes/builder/functions.php on line 5941
רישיון יצרן ארכיון - חברת אר.וי.אי רישיונות והיתרים
תנאי ייצור בשר מעושן

תנאי ייצור בשר מעושן

הנחיות תהליך ייצור, אחסנה, הובלה ושיווק של בשר בקר מיושן שרירי השלד העוברים תהליך של הבחלה טבעית בתנאי אנאורוביוזיס (חוסר חמצן). ההבחלה תתבצע בעזרת פעילות של לקטובצילים המפרקים את הגליקוגן, הנמצא בשריר הבשר, לחומצה לקטית.ריכוז גבוה של חומצה לקטית מוריד את ה -pH מהשריר...
למידע נוסף...
הנחיות לקבלת רישיון יצרן

הנחיות לקבלת רישיון יצרן

מאמר שכדאי לקרוא בנושא רישיון יצרן 1. יש ללמוד את קובץ התקנות בדבר תנאי תברואה נאותים לעסקים לייצור מזון ניתן לעיין ולרכוש את התקנות ברשויות המקומיות. 2. יש לפנות אל הרשות המקומית שבשטח שיפוטה נימצא המפעל ולהגיש בקשה לרישיון לניהול עסק כמקובל עפ”י חוק רישוי...
למידע נוסף...
נגישות