
תהליך רשיון עסק
תהליך קבלת רישיון עסק הינו תהליך מורכב הכולל אינטרקציה עם גופים רבים משטרה , כיבוי אש , איכות הסביבה , משרד הבריאות ועוד. הוצאת רישיון עסק מלווה בהליך בירקורטי ארוך ומסורבל שדורש ידע ובקיעות בכל שלבי התהליך משלב בחירת הנכס המתאים עבור סוג העסק ממשיך בתכנון נכון של...

רשימת עסקים טעוני רישוי
טור א’ מספר סידורי בצו טור ב’ תיאור העסק טעון רישוי טור ג’ מטרות הרישוי (בנוסף לחובת קיום הדינים הנוגעים לתכנון ולבנייה ולשירותי הכבאות) 1 המשרד לאיכות הסביבה 2 משטרה 3 משרד העבודה 4 משרד החקלאות 5 משרד הבריאות חיקוק אחר/ תוקף הרשיון/ תאריך עדכון אחרון...

מערכות טיהור אוויר
מערכת טיהור אויר- אמצעים עיקריים הנדרשים למניעת עשן, ריחות וזיהום אויר: 1. יש להתקין אמצעי מניעת פליטות עשן וריחות במסעדות ובבתי אוכל עפ"י ההנחיות של הרשות לאיכות הסביבה. לחלק מסוגי העסקים תידרש גם התקנת ארובה מתאימה על פי הנחיות הרשות. התקנת ארובה מחייבת...

הנחיות חשובות לבית אוכל
בדיקות מוקדמות עבור העסק שלך, יכולות לחסוך לך המון עוגמת נפש בעתיד... יש לברר כמה דברים חשובים לפני בחירת הנכס לעסק, ולפני שיפוצים כללים: מומלץ לבדוק את ההיסטוריה של העסק הקודם האם לעסק עבירות בנייה, צווי סגירה שיפוטיים, בעיות רישוי קודמות וכיו"ב. מומלץ...

שימוש חורג והיטל השבחה
מהו שימוש חורג? במסגרת תהליך בדיקת הבקשה לרישיון כשנמצא כי השימוש בנכס לצרכי העסק המבוקש מהווה שימוש חורג לפי חוק התכנון בנייה, דהיינו שאינו תואם את היתר הבנייה ו/או לתב"ע החלה על המקום – נדרש בתהליך שימוש חורג. במסגרת הטיפול בתהליך השימוש החורג תובא הבקשה...

הצבת שולחנות במדרכה
היתר להציב שולחנות וכסאות בשטח המדרכה יינתן לבתי אוכל בלבד עפ"י חוק העזר (שמירת הסדר והניקיון ה’תשמ"ה, וטעון חידוש מדי שנה). בקשה להיתר כסאות תוגש בצירוף תרשים, ב-4 עותקים על פי ההנחיות. ההיתר יוצא לאחר בדיקת התאמת הבקשה להנחיות, בדיקה בשטח, ובתיאום עם אגף...

כיצד נראה מטבח תקני
• חלוקה למדורים על פי התכנית מדור במטבח הוא יחידה הכוללת שולחן עבודה מנירוסטה, במידות 1 מ’ על 60 ס”מ, צמוד לכיור מטבח, 60*40 ס"מ.חיוני להתאים את מספר המדורים ומיקומם לתכנית. לכל שינוי נדרש אישור מחודש, הכרוך בהגשת תכנית נוספת. יש להקפיד על הפרדה בין...

שטחים לבתי אוכל
בכל מקרה בו הנך מבקש לפתוח עסק יש לבדוק באגף רישוי עסקים , ברשות המקומית, מהם התקנות המלאות הנוגעות לעסק המבוקש. לחלק מהתקנות הוצאו פרסומים מיוחדים ע"י אגף רישוי עסקים כמו: בתי אוכל, עסקים לייצור מזון, עסקים לטיפול בגוף האדם, שיווק מזון, שיווק בשר וכו’....

תנאי תבוראה לבית אוכל
תקנות רישוי עסקים (תנאי תברואה נאותים לבתי אוכל), ה’תשמ"ג-19831 פרק א’: פרשנות הגדרות 1. בתקנות אלה – "בית אוכל" – כל עסק המפורט בפרטים 13א, 99(א) ו-104 לצו רישוי עסקים (עסקים טעוני רישוי), ה’תשל"ג-1973 (להלן - הצו); "הל"ת" – הוראות למתקני תברואה,...

בדיקות טרם פתיחת עסק
אילו בדיקות מוקדמות מומלץ לבצע בטרם פתיחת בית אוכל ? • בדיקת ההיסטוריה של העסק הקודם: אם לעסק עבירות בנייה, צווי סגירה שיפוטיים, בעיות רישוי קודמות וכיו"ב • בדיקה מקיפה בתיק בניין על חריגות בנייה במקום לעומת תכנית הבנייה המאושרת והיתר בנייה. בנכס בו נעשו...

טיפים חשובים לפתיחת עסק
הוצאת רישיון עסק הוא תהליך מורכב, יקר, דורש זמן, אך אפשרי! רישוי עסק מוצלח שמגיע לקו הגמר דורש: קבלת מידע מוקדם אמין. תכנון מדויק. הערכות פיננסית נכונה. ביצוע מדויק בפיקוח בעל מקצוע. דבקות במטרה. וגם... קצת מזל! מידע מוקדם – מה עליי לדעת לפני הכול? האם יש...